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暑中お見舞いと、トマトと。 [いわきのウマいモン]

SummerGreeting.jpg


大変、大変ご無沙汰をしてしまいました。
あちこち、豪雨もあったりで本当に梅雨明けが待ち遠しい
(いわきの梅雨明けはまだ・・・のはず、ですよね)今日この頃です。

時間と、エネルギー配分が上手くできておらず、更新も、ご訪問もできておりません[もうやだ~(悲しい顔)]

もう暫く、休止状態が続きますが、どうか、気長に、おつきあいください。
せみが鳴いている間には、戻ってきたいな、と思っておりますので。。。


まだまだ暑い日が続きますが、皆さん夏風邪には気をつけてくださいね[かわいい]
(あ、いわきでも感染拡大中の新型インフルエンザにも・・・[ふらふら]



[かわいい]追伸[かわいい]

冒頭の写真のトマトは、先日いわき市赤井のお宅で開かれた1Day ショップに出店されていた
「あかい菜園」さんのトマトです[ぴかぴか(新しい)]
真っ赤で美味しそうなトマトに・・・ついたくさん購入したのでした。
AkaiSaien01.jpgAkaiSaien02.jpg
右の小さいのは本当につやっつやでフルーツのような甘さにもちっとした触感で・・・まさに、山形の”あれ”のライバル!?なんて[わーい(嬉しい顔)]

暑い日はさっぱりと・・・トマトとベランダのバジルをちょいちょいと摘んで、冷製パスタなど・・・
(あ、でも↓のトマトはスーパーのトマトです^^;
あかい菜園さんのは生でパクパクと食べてしまいましたので[あせあせ(飛び散る汗)]
Pasta.jpg


トマトはあかい菜園さんのサイトで、通販も開始されたようです。
菜園の様子がわかるブログなどもありますので、気になる方は是非、是非[るんるん]

あかい菜園さんサイト[次項有]http://cgi.akaisaien.com
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いわきの台所「鮮場」食材で手巻きの日♪ [いわきのウマいモン]

鮮場_看板.jpg鮮場_看板2.jpg

前回に続きまして、いわきの台所「鮮場」(せんば)さんです。
ここ鮮場さんは、いわきの台所というだけあって、鮮魚(もちろんこれがメイン!!)・青果・精肉、それに業務用食材やお酒に、鮮魚についてはお土産・贈答品などが揃ったお店です。それってスーパー?と言われそうですが・・・違うんです。それぞれ専門店が集結した素敵な台所です[ぴかぴか(新しい)]

先日は、鮮場さんの中にある鮮魚店おのざきさんで朝からお買い物[るんるん]

店内はこんな感じです。魚・魚・・・。冬場はあんこうまるごと一匹もたくさん並びます!
鮮場_店内1.jpg鮮場_店内2.jpg
いけすには活き活き貝やカレイさん^^ お隣は青果やさん「東北青果」さんです~。
鮮場_店内3.jpg鮮場_店内4.jpg

そして買ってきた食材で手巻きパーティを開催っ[かわいい][かわいい]
巻き巻き_01.jpg

購入したのは、まぐろ(節約でぶつ切りです> < ・・・ネギトロ用は包丁でトントン♪)に、
甘エビ、むしエビ、いか、あなご、厚焼き玉子にいくらさん。
3人で¥4,000かかっておりません。。。しかも大量に余り、ここから2日間海鮮三昧でした[ハートたち(複数ハート)]

巻き巻き_03.jpg
巻き巻きついでに、生春巻きも巻いてみました[るんるん]
巻き巻き_02.jpg

リーズナブルにお腹いっぱい、いわきの台所はいわき市民の心強い味方です[パンチ]

[ひらめき]komamemo: 鮮場 平店さんには、こんなお店が入っています↓
[かわいい]おのざき(鮮魚・干物・海産土産品)
[かわいい]東北青果(青果・酒・菓子など)
[かわいい]お肉屋さん<すみません、お名前が分かりません[あせあせ(飛び散る汗)]>(精肉・お惣菜)
[かわいい]サトー商会(業務用食材・商材)
[かわいい]シルク(100円ショップ)

新鮮食品に調味料がお安くたくさん手に入るので、バーベキュー開催時の集合場所は、ここ、と決まっております[手(チョキ)]

それから私のお気に入りはサトー商会さん。。業務用食材というだけあり、特大サイズの調味料の数々、レアな調味料や冷凍食品に、製菓材料や調理道具・商材までが揃っているので、楽しくてたまらないのですよ[ぴかぴか(新しい)]

[家] 鮮場 平店
鮮場map.gif

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海産物専門店 おのざきのあんこう鍋 [いわきのウマいモン]

大変、ご無沙汰をしてしまいました[ふらふら]
年が明けてからお仕事やらその他バタバタが続いておりPCに向かわない日が多く、皆様のブログへのご訪問もできておらず・・・ごめんなさい[もうやだ~(悲しい顔)] 急速立ち上げ[exclamation]と行きたい所ですが、ぼちぼちで、更新・ご訪問させていただきますので、どうぞよろしくお願いしますm( )m

ぼーっとしている間に世の中が冬から春になろうとしていますが・・・駆け込みで冬のネタのご紹介をお許しください。

いわきの冬ならでは、の、お鍋です[黒ハート]
もちろん、冬場は居酒屋さんなどでもいただけますが今日は自宅で楽しめるということで・・・

東北最大級の海産物専門店おのざきさんが提供しております、あんこう鍋セット[るんるん]

こちら3~4人前で¥2,800です。
おのざき鮟鱇鍋_外箱.jpg

中身はたっぷり1kgのあんこうの切り身とあん肝入り特製スープが[ぴかぴか(新しい)]
おのざき鮟鱇鍋_中身.jpg

たっぷりのお野菜を用意しまして、特製スープで、ぐつぐつ・・・
おのざき鮟鱇鍋_鍋01.jpg

更にぐつぐつ・・・
おのざき鮟鱇鍋_鍋02.jpg

味噌仕立ての特製スープでいただくぷりぷりのあんこうのお鍋、できあがり[るんるん]です。
おのざき鮟鱇鍋_鍋03.jpg
このスープ、あん肝がたっぷり溶け込んでいますので、あん肝好きにはたまりませんです[ぴかぴか(新しい)]

箱の説明書きにも「残ったスープにご飯、とき卵を入れての雑炊もまた格別です。」と紹介されていますが・・・はい!!格別でした~[わーい(嬉しい顔)]

今回、私はおのざきさんの店舗(いわきの台所 鮮場 平店)で購入しましたが、通販もあります[exclamation]
期間限定、3月末までの販売なので、気になる方は急いで下のお鍋をクリックしてくださいね[あせあせ(飛び散る汗)]
購入ページに飛びます!!
onozaki_ankou-01.jpg
 

気になった方もおられるのでは・・・「いわきの台所」の方は、次回もう少しご紹介したいと思いますが、ちょっとだけ前フリで・・・平店はこんな感じです↓
鮮場_外観.jpg
おのざきさんを初め生鮮食品その他が揃う市場のような楽しいお店です[黒ハート]
こちら平店のおのざきさんでは毎週土曜日にはまぐろの解体せり市も開催されます。
解体の様子・せりの様子はおのざきさんHPでも紹介されていますので、覗いてみてくださいね[るんるん]

[家] 海産物専門店おのざき 鮮場 平店
鮮場map.gif
住所: 福島県いわき市平正内町80-1
TEL: 0246-23-4174
営業時間: 8:30~19:00
定休日: 不定
駐車場: あり
HP: http://www.onozaki.net/index.html
 ※他にもおのざきさんの店舗あります。情報は、HPでご確認くださいね。
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